martes, 17 de noviembre de 2015

Plantalámparas

Ya está, un sueño hecho realidad, electricidad plantando más y más :D

miércoles, 4 de noviembre de 2015

Agricultura vegana: Abono

El veganismo no es una dieta, sino una forma de vivir en armonía con otros seres vivos sintientes, y en la agricultura ecológica no siempre se los tiene en cuenta:
  • Cuando fianciamos la explotación animal comprando como abono: estiércol, sangre, pelos, huesos, espinas, plumas... (si los animales están en la finca que cultivas tendríamos en cuenta otros factores)
  • Cuando eliminamos una peste que podría prevenirse.
 Además, el uso de estiércol puede tener algunos inconvenientes:
  1. Puede salinizar la tierra
  2. Si provienen de animales estabulados puedes encontrar en la mezcla (como en el caso de mi ex vecino) ampollas de medicinas, plásticos y utensilios desechables con los que violaban (“inseminaban”) a las hembras.
  3. Si no se ha compostado correctamente puede contener por ejemplo, la famosa E. Coli.
  4. Millones de semillas de adventicias.
  5. Plagas potenciales. En donde trabajo vinieron grillotopos con el estiércol.
  6. Gases, malos olores.
  7. Moscas.
  8. Si te excedes, algunos pueden quemar las plantas por exceso de amoniaco.
  9. Coste económico/ecológico si proviene de otra finca.
  10. Debemos tener mucho cuidado con el lugar donde se almacena el estiércol y las cantidades que se emplean, pueden contaminar la capa freática.

En el caso concreto en el que me hallaba, debía cultivar con un coste cero debido a la crisis económica que atraviesa el proyecto; en un clima extremo, con un suelo muy pobre y agua muy salina.
Asumo que a corto plazo es imposible saber si es un sistema adecuado para este lugar... Pero es un proyecto educativo, me apetecía investigar otras vías de cultivo y compartirlas.
No me atrevía a suprimir por completo el estiércol (lo compraron antes de mi llegada) de modo que quise poner en práctica lo que os enumero a continuación:

Rotaciones
Se prolongan, plantando en primer lugar solanáceas en una tierra estercolada; les suceden cultivos cada vez menos exigentes, siempre alternados con leguminosas o cereales (abono verde). También tenemos en cuenta que no se cultiven de forma consecutiva plantas de raíz/hoja/fruto/hoja. Una agrónoma compartió conmigo este libro en el que compruebo si la rotación es correcta ¡y parece que lo es!

Acolchados
Aunque puedan llegar a ocultar ciertas plagas o “robar” nitrógeno si no se usa adecuadamente, no deja de ser imprescindible aquí, igual llegas a -12° que a casi 50°, o cae una lluvia torrencial que borra los bancales en un "pispás".
Hay muchas formas de acolchar, varía según el riego (aquí goteo o inundación) y necesidad. No podíamos comprar paja, de modo que usamos adventicias, papel, hojas secas, cartón, compost, pinaza (este suelo es alcalino)...Igualmente estamos probando con una especie de "compostaje en superficie” y con “acolchado vivo” a base de leguminosas, que fijan naturalmente el nitrógeno en el suelo (cuidado también con ciertas plantas y nitritos).

Purines
Cada semana hacemos uno nuevo y usamos el anterior diluido a un 10%, usualmente fermentamos alfalfa y consuelda. Se remueve varias veces al día.

Compost
Cada semana se usan los desperdicios de cocina (vegetales) para hacer una nueva pila, también se voltea una anterior.
Utilizamos compost continuamente.
Nuestras heces compostadas por mas de un año se aplican a los árboles.

Orina
Muy diluida la utilizamos para regar plantas con las que tratamos a otras plantas, por ejemplo, consuelda.

Sangre menstrual
Para pequeña superficie a cultivar, a no ser que haya muchas mujeres dispuestas a participar :-) ¡como es  aquí el caso!; puedes diluir la de las copas menstruales y lavado de compresas de tela.

Pelo
Puedes preguntar a algún barbero si puedes quedarte con el pelo que barre, las de caballero suelen contener menos químicos (tintes, permanentes, etc) y suelen ser de menor  tamaño (se descompone con mayor facilidad)

Aromáticas y adventicias
Imprescindibles por hospedar toda clase de seres útiles, por su belleza, aroma que atrae/repele insectos beneficiosos o pestes respectivamente, para cocina, como medicina (para las plantas también, por ejemplo en infusiones pulverizadas).
Las adventicias en los alrededores son muy valoradas tanto para cocina, acolchados, compost (hay activadores como ortiga y milenrama) como “corredores verdes” de toda clase de animales e insectos que equilibran la huerta, etc.

Laboreo
Muy leve en las zonas que mas se compactan, ya que esta agua contiene muchísimo yeso. Hay quienes practican la técnica de laboreo cero, pero se ven los resultados a largo plazo, hay que ser paciente y cubrir continuamente el suelo. El profesor Lacasta del CSIC dijo en una masterclass que esta comprobado que el nitrógeno de las leguminosas cortadas antes de la fructificación se incorpora de igual manera al suelo descomponiendose en superficie (supongo que sin estar a pleno sol de julio).

Animales de carga y tiro
Ninguno en absoluto, las prácticas anteriores van haciendo que la maquinaria sea cada vez menos necesaria. Para grandes superficies existen ingenios que funcionan con energía solar y otras.

Insumos externos
Como minerales, algas, biofertilizantes, etc. Son una opción, pero no agroecológica, depende de las circunstancias de cada cual.

Estiércol/guano de animales silvestres
Siempre que no sea en exceso y no disturbe a los animales, puedes por ejemplo hacer algún biofertilizante con una pequeña cantidad.

Obviamente muchas cuestiones surgen, el debate siempre esta presente, pero ya hay agricultoras como Helen Attowe que llevan anos poniendo en practica el cultivo sin sufrimiento animal, y los resultados son indiscutibles.

Plantar es un acto revolucionario, hacerlo sin ser cómplice de quienes torturan y matan animales innecesariamente es un paso más. O al menos, puedes reducir al maximo el empleo de toda clase de productos de origen animal ¡Espero que los enlaces adjuntos te ayuden en el cambio!

martes, 5 de agosto de 2014

Ecoaldeas

Ando algo desconectada últimamente. No tendré muchas posibilidades de actualizar.

Estoy viviendo en una especie de ecoaldea, con miles de aspectos positivos y alguno no tanto, y que merece la pena experimentar para ensanchar miras.

Creo que este tipo de asentamientos tienen un impacto enorme no solo a nivel ambiental, sino también social-educativo. En este caso concreto hay personas de todas las nacionalidades y edades, lo cual lo enriquece al cuadrado.

Compartir TODO (comida, tareas, espacios...) es algo por aprender, la tolerancia se entrena y supera; especialmente las que somos un poco maniáticas con la limpieza en la cocina y tenemos días solitarios... hahaha.

Aquí hay inventos geniales como hornos solares, cañones para cocinar con cáscaras de almendras, horno que aprovecha calor residual, un ariete hidráulico que suministra de agua TODO el año al proyecto, bicilavadora...

Cultivar en una región semidesértica con agua escasa y de mala calidad es todo un reto... Pero con la acumulación de saberes desde el '87 se está logrando surtir a la cocina casi al 50%  para un promedio de 20/30 personas.

Una de mis misiones será crear una pequeña casa de semillas para eliminar esa falta de autosuficiencia en el presupuesto anual :-D ya estoy investigando en el pueblo a ver las personas mayores que tengan saberes/variedades para intercambiar y le he echado el ojillo a una especie de gruta que podría servir para almacenaje.

Todo con un paréntesis en la vendimia y cosecha de manzanas en Francia jejeje

Hay unas cuantas cosas que querría compartir, lo haré cuando vaya sacando hueco. Respondo a los comentarios de todas formas.

¡¡BUEN VERANO!!

viernes, 2 de mayo de 2014

"Lavaíllo del gato"

En este mundo absurdo hacemos nuestras necesidades sobre agua potable; también desperdiciamos una barbaridad de agua cada día duchándonos con productos no biodegradables, un agua que no se recupera con un sistema de lagunajes precisamente...

Y es que no tenemos término medio, hace no mucho veían el jabón 2 veces al mes, creían que la mugre protegía de los resfriados o que era poco saludable lavarse menstruando. Hoy nos duchamos entre una y tres veces diarias...

Una ducha de 10 minutos consume 200 litros de agua potable según la Organización Mundial de la Salud. Vamos de cabeza a la desertificación total. Debemos asumir YA nuestra responsabilidad individual.

Además, la inmensa mayoría de los productos de higiene se componen de aceites provenientes de monocultivos causantes de la deforestación de bosques primarios, muerte de orangutanes y destrucción del tejido social local.

La otra parte del cóctel suelen ser elementos derivados de la petroquímica (poco hay que explicar). Para saber si ese gel de lavanda contiene realmente esa planta lee los ingredientes: El orden viene dado de mayor a menor según el porcentaje en el total, y con suerte encontrarás al final ¿o se trataba sólo de perfume  y colorante violeta?

Frotar nuestra piel cada día con jabones-productos de “belleza” agresivos-ropa chunga-medicamentos de uso tópico, etc  no es lo mejor para nuestra salud. Hablamos del mayor órgano de nuestro cuerpo, la primera barrera frente a las agresiones externas...(min 21:10 ^_^)

Si estuviéramos en “cariño he encogido a ls niñs” en versión microscópica sobre nuestra piel, descubriríamos una megalópolis de ¡millones de seres! Y todo este ecosistema se ve alterado tanto por excesiva higiene como suciedad= alergias e infecciones en aumento...

Nuestro cuerpo genera todo tipo de secreciones para eliminar toxinas, termorregulación, protección, etc. La capa hidrolípida está ahí para algo, no para retirarla con sustancias agresivas y tratar de reponer lo que hemos alterado con otras “hidratantes” ¡Porque tu bolsillo lo vale!

- Las pieles grasas, al parecer, se “ponen a la defensiva” si intentamos “secarlas” en exceso y se ponen a producir sebo con un efecto rebote. Higiene SÍ, piel aséptica NO, es imposible.

-Las secas y sensibles manifiestan claramente los excesos de lavado por detergentes con PH agresivos.

Ahora sí, creo que ya puedo soltarlo sin que me gritéis que soy una puerca: ¿por qué no cambiar nuestros hábitos de higiene?

Obviamente nos lavamos después de hacer deporte, pasar calor y cuando estamos sucixs, pero ¿en invierno es necesario cada día? ¿o en verano si hemos pasado el día remojads en agua?

Os propongo un buen enjuague para el tronco-brazos-piernas, y jabón casero/arcilla jabonosa en las partes que se ensucian, es decir, el resto. Una vez por semana una buena frotada de tooodo tu cuerpo serrano con lufa (cucurbitácea) o guante de crin (esparto) e hidratación con aceite vegetal en piel húmeda.

Ahorras agua, dinero, tiempo, y jabón.

Llevo años haciéndolo y estoy contenta. Tengo dermatitis que se vuelve loca en primavera y otoño,  y la cara/cabeza me pican menos. Con el acné de la espalda no encuentro equilibrio, desde que dejé la píldora tengo ese problema.

Os dejo con un tema perfecto para canturrear en la ducha (el truco está en intentar no tardar más de lo que dura)